طبق السلطة الخضراء القليل السعرات هو اختيار السيدات في أولى اللقاءات العاطفية مع احد الرجال الوسيمين المقدر انه سوف يكون زوج المستقبل حيث أن الكثير من النساء اليوم عندما تتقابل مع أحد الرجال الجذابين ويقوم بدعوتها على الطعام بهدف التعرف عليها وتوطيد العلاقة بداية لمشروع الزواج أو في خلال لقاءات العمل اتضح أن السيدات تطلب طبق كبير من السلطة الخضراء .
وبالطبع حتى تترك الانطباع الأول من أنها تراعي الحفاظ على صحتها وجاذبيتها وقد قام احد الأطباء النفسيين بتوضيح تلك الأسباب في الكتاب الشهير ” الرجال من المريخ والنساء من الزهرة ” والذي قام بتناول أكثر المشاكل التي تحدث بين الرجال والنساء نتيجة إلى الاختلافات الكثيرة بينهم ويعتبر ذلك الكتاب من أكثر الكتب التي تقوم بتحليل سليم للعلاقة بين الرجل والمرآة حيث بيعت منه الملايين من النسخ وتم ترجمتها إلى العديد من اللغات .
أهم الحقائق التي يحويها كتاب جون غراى عن طبق السلطة في اللقاء الأول
أوضح الكاتب الطبيب أنه في اغلب الأوقات التي يكون فيها السيدات بصحبة احد الرجال الجذابين يقوموا بطلب طبق السلطة أكثر من أي طبق أخر على المائدة وقال الطبيب أن السبب يرجع إلى أن الرغبة في ذلك الوقت التي تغلب على المرآة هو الحاجة إلى الطعام الصحي حيث أن الاختيارات تتحول إلى طلب الأطعمة القليلة في السعرات أما في حالة الرجال فأنهم يظهرون العكس حيث انه يطلب العديد من الأطعمة الغالية الثمن حتى يبرز أمامها قدرته المادية ومدى نجاحه في حياته للحصول على تلك الأموال.
وقد أجريت العديد من التجارب على محاولة الرجال إبهار السيدات الجميلات ففي الدنمارك أكدت الأبحاث أن الرجال يقومون بإنفاق الأموال الكثيرة على المآكل والمشرب في محاولة لفت انتباه السيدات الجميلات ولكن بالطبع في النهاية ليس المظهر هو الذي سيبنى العلاقة الجدية فكم من سيدات أو رجال وسماء ولم تستمر العلاقة بهم بل أن الأصل في العلاقة هو التبادل الثقافي والاجتماعي والفكري فيجب أن يكون الاثنين كل منهم نصف للأخر حتى تكتمل الدائرة بشكل معتدل .

