مع موسم الإمتحانات نحتاج إلي المزيد من التركيز و زيادة نشاط الذاكرة مما يتطلب توفير غذاء صحي غني بالفيتامينات والمعادن المناسبة التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد علي زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وهدوء الأعصاب وايضا مقاومة الإجهاد.
وتؤكد العديد من الدراسات أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تلعب دورا هاما في تقوية الذاكرة و زيادة التركيز وفي هذا التقرير يقدم لنا دكتور هاني الدروي استشاري طب الاطفال بعض النصائح الهامة و الوصفات الغذائية المحفزة علي زيادة التركيز و تقوية الذاكرة ويقول : هناك بعض الاغذية الهامة التى لابد أن نحرص علي تناولها لما تحويه من عناصر غذائية هامة نحتاج لها و ثبت أنها فعالة ومفيدة جداً
وتأتى على رأس القائمة تناول المكسرات بأنواعها كاللوز والبندق و الجوز و الكاجو والفستق وذلك لغناها بمركبات الأوميجا 3 و فيتامين E و مضادات الأكسدة و زبدة الفول السوداني وذلك لغناها بفيتامين Eو الكولين الضروري لتصنيع الاستيل كولين الناقل العصبي الهام بتقوية الذاكرة ولكن يجب التأكد من عدم وجود حساسية تجاهها ولابد من الحرص علي تناول زيت السمك و الأسماك بشكل عام و سمك السلمون بشكل خاص لما يحتويه من فيتامين Eو أوميجا 3 و 6 المنشطة لعمل الدماغ والمقوية للجهاز المناعي
و يؤكد د . هاني الدروي علي ضرورة تناول البيض واللحوم والحليب لغناه بفيتامين B12 و المعادن الزهيدة كالزنك و السيلينيوم وايضا الخضروات الداكنة مثل السبانخ و البقدونس والجرجير لما تحويه بحمض الفوليك و فيتامين B6 و الحديد والموجود أيضا بكثره في العدس البني ولابد من الحرص علي تناول الموز بكمية مناسبة لغناه بالبوتاسيوم و فيتامين B6 و يشجع تصنيع السيريتونين الناقل العصبي الهام للتركيزو القمح لغناه بفيتامين B6و المعادن الزهيدة ،ايضا تناوى كمية من الزعتر وخلطه مع القليل من زيت الزيتون لتكتمل الفائدة واخيرا الحرص على تناول الشوكلاتة الداكنة خاصة في فترة الصباح من حين لآخر لتشجيعها النواقل العصبية فتنشط الذاكرة ولكن بكمية قليلة خاصة للأطفال
