عثر عدة باحثين من صندوق أنتاركتيكا للتراث في القارة القطبية الجنوبية والتي يطلق عليها اسم «أنتاركتيكا»، كعكة بالفواكه مجمدة، ويعتقدون أن عمرها يبلغ نحو مائة وست سنوات.
وأوضح الباحثون أن هذه الكعكة تخص الرحالة البريطاني السابق «روبرت فالكون سكوت»، الذي كان يعرف باسم «سكوت أنتاركتيكا»، مؤكدين أن العبوة المعدنية التي كانت الكعكة محفوظة فيها كانت صدأة، وعلى الرغم من ذلك وُجد أن الكعكة نفسها لم تفسد وبدت قابلة للأكل.
مصدر الكعكة
أوضحت شبكة «سكاي نيوز» البريطانية، أن «الرحالة سكوت» كان يحب هذا النوع من الكعك الذي كانت تنتجه شركة البسكويت البريطانية «هانتلي أند بالمرز»، وجري العثور عليها في كوخ في كيب أدار، الذي يعتبر من المباني الأولى التي شيدت في القارة القطبية الجنوبية.
وأشارت الشبكة إلى أن كعك الفواكه يشتهر بقدرته على البقاء لمدة طويلة من الزمن، وأنه تم العثور عليها في القارة القطبية الجنوبية، مضيفة أن الكعكة يرجح أنها تعود إلى بعثة تيرا نوفا التي كانت في الفترة ما بين 1910 إلى 1913، بقيادة المستشكف البريطاني روبرت فالكون سكوت.
وذكرت الشبكة أن الكعكة مغلفة في قصدير حالته سيئة، إلا أن شكل ورائحة الكعكة بدت أنها صالحة للأكل.
تعليق المرصد البيئي
أشارت ليزي ميك مديرة المرصد البيئي الموجود في أنتاركتيكا، إلى أن من يعيشون في هذه المنطقة يحبون تناول الأغذية الغنية بالدهون، لتساعدهم على إنتاج السعرات الحرارية الكافية لحفظ درجة حرارة أجسادهم وسط البيئة المتجمدة.
وكان الباحثون يستكشفون موقعا قديما للرحالة القدماء عفا عليه الزمن وطمره الجليد وبدأوا بالحفر في الموقع العام الماضي ليجدوا نحو 1500 أثرًا للرحالة الذين كانوا يقيمون فيه.
وتمكن المستكشفون من إعادة كل المواد التي عثروا عليها بما فيها الكعكة إلى حالها الاصلي.
