كل عام وانتم بخير بمناسبة قدوم فصل الصيف ، وظهور الخوخ في الأسواق ، فقد منحنا الله عزوجل العديد من الخضروات والفاكهة علي مدار السنة ،والمليئة بالفيتامينات والأملاح المعدنية .
ومن هنا يرصد لكم “اليوم العربي” 5 فوائد لاتعرفهم عن الخوخ وهم كالأتي :
1- مضادة للأكسدة
يتميز الخوخ، بحمض الكلوروجينيك الذي يعزز المناعة، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل اللوتين، زياكسانثين، وبيتا كريتوكسانثين، التى تساعد على إزالة الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين التى تضر الجسم وتسبب الأمراض مثل السرطان والسكر.
2- علاج لنقص البوتاسيوم فى الدم
الخوخ، يحتوي على البوتاسيوم، وهو أمر حيوي للإشارات العصبية المناسبة والأداء الخلوي للجسم، كما يساعد محتوى البوتاسيوم في الخوخ فى عمليات التمثيل الغذائي، واستخدام الكربوهيدرات، والحفاظ على توازن الكهرباء، وتنظيم الأنسجة العضلية ، فأن نقص البوتاسيوم في الجسم يمكن أن يؤثر على قوة العضلات ويمكن أن يسبب عدم انتظام ضربات القلب.
3-مكافح للسرطان
الخوخ، غني بالمركبات الفينولية والكاروتينية التي تمتلك خصائص مضادة للورم ومضادة للسرطان، فضلا عن المساعدة في مكافحة أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدى وسرطان الرئة وسرطان القولون.
4- مكافح للشيخوخة
يحتوى الخوخ، على الفلافونويد والفيتامينات والمعادن الأساسية التى تساعد في التخلص من الخلايا الميتة، وكذلك ترطيب وتنشيط الجلد، كما أن المواد المضادة للأكسدة تعزز انتعاش الجلد أسرع مثل إزالة العيوب والبقع.
5- مفيد لصحة العين
الخوخ غني بالبيتا كاروتين، الذي يمكن تحويله إلى فيتامين (أ) داخل الجسم، ويلعب دورا هاما في الحفاظ على البصر الصحي ويمنع أمراض العين المختلفة مثل جفاف العين والعمى ، وأظهرت دراسة بحثية تحقيقية أن الكوتين والوتين زياكسانثين الموجودين في الخوخ لهما آثار إيجابية مرتبطة بانخفاض الإصابة بالضمور البقعى فى العين.
