شم النسيم أخبار عامة

كيف تتخلص من رائحة الفسيخ والرنجة في شم النسيم

تعد مشكلة الرائحة الكريهة بعد تناول وجبة الأسماك المملحة من اكبر ما يؤرق كل المصريين  ولكن يمكن التخلص من تلك الروائح على الفور وإزالتها تماما ، فمن المعروف أن شم النسيم يتناول فيه ” الفسيخ والرنجة والسردين وما إلى ذلك  ” حيث  تعتبر وجبة رئيسية بالنسبة للأغلبية من الشعب المصري في هذا اليوم من كونه […]

شم النسيم أخبار عامة

طريقة عمل الفسيخ والرنجة في شم النسيم بشكل صحي

في إطار احتفالات شم النسيم يوم الاثنين المقبل الموافق 17 أبريل 2017 ، إعداد أنواع متنوعة من الأطعمة منها الحلبة ” الملانة ” والبصل الأخضر والطبق الرئيسي من الأسماك المالحة  ” الفسيخ والرنجه ” وبالطبع عند شراء تلك الأسماك  يجب أن تتبع العديد من التعليمات حتى لا نتعرض إلى شراء الأنواع الفاسدة والتي تعرضنا إلى […]