يعاني العديد من الناس في فترة الشيخوخة من الإصابة بمرض الزهايمر وتباطؤ كفاءة الذاكرة والتي تنتج عن اضطرابات المخ. تأثير الحمضيات على الزهايمر وكشفت إحدى الدراسات اليابانية الحديثة أن تناول أنواع من الحمضيات مثل البرتقال، الجريب فروت، الليمون بصورة يومية يقلل من فرص الإصابة بالزهايمر أو الخرف بمقدار الربع. وتتميز هذه الحمضيات بوجود حامض الستريك […]

يعاني عدد كبير من الأشخاص، من عدم قوة الذاكرة وقلة المزاج، لتعرض الإنسان لضغوط الحياة اليومية، أثبت خبراء تغذية أن هناك الكثير من الأطعمة والمشروبات، التي تحافظ على الدماغ وتحسن من وظائفه، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة. كما تساعد على تحسين المزاج العام و قوة الذاكرة ونشر موقع Authority Nutrition المهتم بنشر الدراسات المتعلقة بالتغذية […]