أشعل الموز الأزرق مواقع التواصل الاجتماعي، لكن ما هو جميعنا نعرف أن لونه أصفر وتغلب عليه النقاط السوداء إذا تركناه في درجة حرارة عالية.
يتميز الموز بأنه من الفواكه التي تمد الإنسان بالطاقة، كما يوجد به العديد من الفيتامينات، لكن هل سمعت عن أنه فال خير ويساعد على النجاح ويجلب الحظ.
انتشرت بعض الصور على السوشيال ميديا توضح أن الموز الأزرق له فوائد مختلفة عن التي نعرفها تحت عنوان “هذه موزة نادرة زرقاء، إذا قمت بنشرها ستجتاز الامتحان، وفي حالة التجاهل سوف تفشل”.
قال إسلام مسلم، ساخرًا: “الموز الأزرق بينجح صافي، البطيخ بقى بيجيب تقدير”، أضاف أحمد محمود: ” بيخبط على باب الأنفيلد بيدي الموز الأزرق لكلوب”.
ما هو الموز الأزرق ؟
يطلق عليه اسم الموز الكافنديش القلبية ويظهر في البيئات الآسيوية خصوصًا في الفلبين وجنوب شرق آسيا وجزر هاواي وأمريكا الوسطى، ويعود ظهوره إلى أواخر عام 2018.
تعد أشجاره طويلة إذا قورنت بالموز الأصفر العادي فتصل إلى 6 أمتار، ملمسه أكثر نعومة وتوجد بعض البقع على القشرة الخارجية له.
ينمو خلال 15 إلى 24 شهربعد زراعته ويتم حصاده بعد 115 إلى 150 يومًا، تتميز الموزة الزرقاء بطعم دسم، يشبه مذاق الأيس كريم، ويقترب من الفانيليا.
كشف العلماء عن سبب لونه الأزرق والذي يعود لتدهور حالة الكلوروفيل في الموز، فهى المادة المسؤلة عن لونه الأخضر المعتاد وييحصل عليها النبات خلال عملية التمثيل الضوئي.
أوضح العلماء أن لونه أثر على طعمه وأصبح مثل الفانيلا، وبعض الأماكن تطلق عليه موز المثلجات، لتقاربه من الآيس كريم.
يحتوي الموز الأزرق على البوتاسيوم والماغنيسيوم والبروتين، والألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي، وفيتامين “B6″و”C”، ويستخدم لفقدان الوزن ويمكن إدخاله في العصائر والحلويات.
يعرف في الفلبين بـ “كري”، وفي فيجي باسم “هاواي الموز”، وفي أمريكا الوسطى “سينزو” وفي هاواي “آيس كريم الموز.
التعليقات