جوجل يحتفل بأشهر ساندوتش في مصر Falafel.. الطعمية وصلت للعالمية
من المعروف أن الـ falafel من أشهر المأكولات الشعبية في كل أنحاء مصر، ويقع في غرامها الجميع فكل الطبقات الاجتماعية تقبل على تناولها. مكونات الطعمية أو الـ falafel يطلق على الطعمية في عاصمة مصر الثانية محافظة الإسكندرية كلمة فلافل، وهى تتكون من الفول المجروش يضاف عليه الخضروات والبصل والتوابل. يترك الفول في الماء لمدة حتى […]